Le Potager Menu blog

こんにちは。
お待たせ致しました！
9月のランチメニューが決まりましたので、ご案内致します。

想像通り、残暑が厳しくなるとの予報ですが、少しずつ秋の美味しい味覚も取り入れて、内容を一新します！

8月中は夏バテで食欲がなかった方も、夏休みで、なかなかランチに出かけられなかった方も、たっぷりのお野菜で、体も心も元気いっぱいにして下さい（＾－＾）／

　ＭｅｎｕＡ　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥2600（税込）
　アミューズ（お口取り）、前菜（下記の5種から1品）、
　メインディッシュ（下記の6種から1品）、パン、
　デセール（下記の3種から1品）、コーヒー又は紅茶付き

　ＭenuB　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥3900（税込）
　アミューズ（お口取り）、前菜（下記の5種から1品）、
　お魚料理（下記の2種から1品）、お肉料理（下記の4種から1品）、パン、デセール（下記の3種から1品）、コーヒー又は紅茶付き

　
　前菜
・じゃがいもの冷たいクリームスープと小さなサラダを添えて
・レンコンでサンドした天使の海老とお野菜のミルフィーユ仕立て
・きのこ、じゃがいも、砂肝のコンフィとエスカルゴのブルゴーニュ風
・キュウリで巻いたアワビ、帆立貝柱のタルタル仕立て
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（＋300円）
・さつまいものキャラメリゼとフォワグラのポワレ（＋600円）

　メインディッシュ
お魚料理
・温かい里芋のテリーヌにのせた獲れたて鮮魚のポワレ
・キャベツで包んだオマール海老と帆立のムースのパイ包み（＋500円）
お肉料理
・色々きのこのコンフィとスペイン産イベリコ豚のソテー
・お野菜とチーズを詰めた牛肉のポーピエット仕立て
・茄子と骨付き仔羊のグリエ　季節のお野菜を添えて
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（＋400円）
・季節のたっぷりお野菜と黒毛和牛フィレ肉のソテー
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（＋900円）　
　　★相性のいい3種のソースからお選びくださいませ。
　　　　　　　　　　　　　
　デセール
・アーモンド風味のブランマンジェ　ライチのソルベを添えて
・ヨーグルトのムースグラッセと巨峰のコンポート
・桃のクレームブリュレ　黄桃のグラスを添えて
　
　ランチ、ディナー共に入れ替え制ではないですので、お客様にゆっくりとお時間を過ごして頂けます。
　ただ、お料理はシェフひとりで作っておりますので、
同じ時間帯にたくさんのご予約が重ならないように、ご予約を受け、ご案内させて頂いております。
　当日の時間変更や、人数変更は、場合によってはお料理をお出しするのに通常よりお時間を頂くこともございます。
　ご予約の時間通りに来られたお客様を優先とさせて頂きますので、ご迷惑をお掛け致しますがどうぞ、ご了承願います。

　皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。

こんにちは。
　毎日本当に暑くて、お店の中は冷房がきいてるはずなのに、汗だくで働く日々です。
　最近は、お昼のまかないのご飯の後にみんなでアイスクリームを食べてクールダウンするのが日課になりました。

　暑い暑い夏だからこそ、ご飯を食べて、栄養を摂って、バテないようにしないといけませんね。

　大変お待たせ致しました！
　8月のランチメニューのご紹介です。
　お好きな前菜、メインディッシュ、、デザートをお選び頂けるコースランチをご用意致しております。
　ご予約のお客様はコースのみのご案内となっております。
　MenuA　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥2600（税込）
　アミューズ、前菜1品（下記の5品から1品）、
　メインディッシュ1品（下記の6品から1品）、デセール（下記の3種から1品）、パン、コーヒー又は紅茶付き

　MenuB ￥3900（税込）
　 アミューズ、前菜1品（下記の5品から1品）、
　お魚料理1品（下記の2品から1品）、お肉料理（下記の4品から1品）、パン、コーヒー又は紅茶付き

　
　前菜
・人参の冷たいクリームスープと小さなサラダを添えて
・じゃがいもと焼き穴子のテリーヌ
・お野菜とズワイガニのクレープ包み　サラダ仕立て
・きゅうりとアンディーブのサラダと牛タンの軽いスモーク
・とうもろこしのガレットとフォワグラのソテー（+600円）

　メインディッシュ
・つるむらさきのソテーと獲れたて鮮魚のグリエ
　　　　　　　　　ごぼう風味の赤ワインビネガーソースで
・茄子のクリーム煮と帆立ムースを詰めた小ヤリイカと手長海老のポワレ（+500円）
・きのことじゃがいものソテーと三河地鶏胸肉のロースト
・キャベツのブレゼと大沢豚ロース肉のグリエ
・茄子の軽いトマト煮込みと
　　　　　　　仔牛ロース肉のソテー（+400円）
・夏野菜たっぷりと黒毛和牛フィレ肉のグリエ（+900円）
　　相性の良い3種のソースからお選び頂けます。

　★人参の冷たいクリームスープは単品で+600円でもお付けできます。
　
　デセール
・白桃のミルクプリン　桃のソルベ添え
・スイカのムースグラッセ　ヴァニラのグラスと共に
・クレームダンジュ（フレッシュチーズのムース）
　　　　　パイナップルのソルベとベリーソースを添えて　

　
　8月の平日のランチタイムは通常よりも御席が取りやすい時期ですので、皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。
　8月の週末のディナータイムはご予約で満席の日もございますので、ご来店の際は是非お電話にてご確認くださいませ。
　お盆も休まず営業しております。帰省中のご家族や、お友達を誘って是非、覚王山に遊びにいらしてはいかがでしょうか？

　それでは近日中にディナーメニューも更新しますので、お楽しみに・・・！

こんにちは。
7月のランチメニューが決まりましたのでご案内します。

夏バテ気味の方でも、食べれちゃうお野菜たっぷりメニューをご用意致しました！

　前菜
・とうもろこしの冷たいクリームスープと小さなサラダを添えて
・セルクルに詰めた夏野菜と帆立貝柱のマリネ
・枝豆のババロワと三河地鶏ささみの炙り　サラダ仕立て
・水茄子と鮎の軽いスモーク　イチジクとトマトのジュレを添えて（+300円）
・茄子、穴子、フォワグラのソテー　ミルフィーユ仕立て
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（+600円）

　メインディッシュ
・冬瓜のブレゼと獲れたて鮮魚のポワレ　軽い赤ピーマンのソースで
・ほうれん草のソテーとオマール海老のカダイフ包みと
　　　　　　　　　帆立貝柱のポワレ（+500円）
・京都万願寺とうがらしと飛騨豚ロース肉のソテー
・じゃがいものソテーとお野菜とモツァレラチーズを詰めた地鶏のバロティーヌ
・茄子のソテーときのこ、鴨もも肉のコンフィ、フォワグラのパートブリック包み（+400円）
・季節の夏野菜たっぷりと、黒毛和牛フィレ肉のソテー
　　　　　　　　　　　　　　　（+900円）
　　（相性の良い3種のソースからお選び頂けます）

　デセール
・生姜風味のクレームブリュレ　
　　　　　レモンをきかせたヨーグルトのソルベと共に
・白桃のコンポート　マダガスカル産ヴァニラのグラス添え
・イチジクのタルトレット　イチジクのソルベ添え

　　ＭｅｎｕＡ　　　　　　　　　　　　　　　￥2600（税込）
　アミューズ（お口取り）、前菜（上記の4種から1品）、
　メインディッシュ（上記の6種から1品）、パン、
　デセール（上記の3種から1品）、コーヒー又は紅茶付き

　　ＭｅｎｕＢ　　　　　　　　　　　　　　　　￥3900（税込）
　アミューズ（お口取り）、前菜（上記の4種から1品）、
　お魚料理（上記の2種から1品）、お肉料理（上記の4種から1品）、パン、デセール（上記の3種から1品）、コーヒー又は紅茶付き

　　7月のランチタイムはご予約で満席の日もございますので、お手数ですが、お越しの際はご予約頂くか、是非お電話でご確認頂くことをお勧めします。
　　　　　　　　　　　　　　ＴＥＬ　052（763）1221

　　また、ご予約の人数やお時間の変更や、予約時間より遅れられる場合は、ご来店の前に必ずお電話にてご連絡をお願い致します。
　　30分以上何もご連絡がない場合はキャンセルとさせて頂きますので宜しくお願い申し上げます。
　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　シェフ奥野

こんにちは。
毎日湿度が高くて、天然パーマのシェフと私の髪はちりちりになってしまいます。

7月1日より、8月のご予約を承りますので、少し気が早いようですが、夏休みのご案内です。
（当店ではご予約は、翌月末までを承りますので、6月中は7月末までのご予約を、7月に入りますと、8月末までのご予約を頂いております。）

　8月16日（月）～20日（金）まで、夏休みを頂きます。
お盆期間中は通常メニューで、ランチ、ディナー共に営業致しておりますので、帰省されるご家族や、ご友人と是非遊びにいらしてください。
　
　まもなく7月のメニューが決まりそうですので、今週中には更新できるかと思いますので、どうぞ楽しみにお待ち下さいませ。

こんにちは。
最近は暑くなったかと思えば、急に寒くなったりと天候が不安定で、体調を崩されている方もいらっしゃるかと思います。
まもなく、じめじめの嫌な梅雨入りですね。
今月からポタジェの店内に、除湿機を設置します。

私が通う整体の先生から、湿度が高い環境にいると、『なんとなく調子が悪い』とか、『体がだるい、痛い』と感じやすくなると教えてもらったので、冬のシーズンには加湿器を設置していましたが、これからの時期の除湿の効果は、体だけでなく、お肌の調子や、心のバランスも良くなるそうです。
　お洗濯の部屋干しにも最適だそうですよ！

　皆様が、食事を快適に楽しく過ごせるのがなによりですので、お天気が悪い日でも、どうぞお気軽にお越し下さいませ。

　おまたせしました！
　６月のランチメニューのご案内です。

　　　　ＭｅｎｕＡ　　　　　　　　　　　　　　￥2600（税込）
　アミューズ（お口取り）、前菜（下記よりお好きなものを１品）、メインディッシュ（下記よりお好きなものを1品）、
デセール（下記よりお好きなものを1品）、パン、コーヒー又は紅茶

　　　　ＭｅｎｕＢ　　　　　　　　　　　　　　￥3900（税込）
　アミューズ（お口取り）、前菜（下記よりお好きなものを1品）、お魚料理（下記の2品より1品）、お肉料理（下記の4品より1品）、デセール（下記よりお好きなものを1品）、パン、コーヒー又は紅茶

　前菜
・カボチャの冷たいクリームスープと小さなサラダを添えて
・新里芋と天使の海老の温かいテリーヌ　サラダと共に
・クスクスのサラダ仕立てとズワイ蟹のカクテル　キャビア添え（＋300円）
・焼きナスのマリネと鴨胸肉の軽いスモーク
・とうもろこしのポレンタとフォワグラのポワレ（＋600円）

　メインディッシュ
・ほうれん草のソテーととれたて鮮魚の香草パン粉焼き
・おかひじきとタラバ蟹、帆立貝柱のヴァプール（＋400円）
・キャベツのローストと飛騨豚フィレ肉のピカタ
・茄子と骨付きホロホロ鳥もも肉のロースト
・トマトのローストにのせた仔牛ローストの詰め物（＋500円）
・季節のたっぷりお野菜と和牛フィレ肉のソテー（＋900円）　　★お好きなソース3種からお選び頂けます。

　デセール
・さくらんぼのコンポート　ヨーグルトのソルベと共に
・ココナッツのブランマンジェ　マンゴのソルベと共に
・ルバーブのクラフティ　ハチミツのグラスを添えて

　6月のランチタイムのご予約が混み合ってきておりますので、ご来店の際はご予約頂く方が安心です。
　遅めのお時間であれば、御席が空いてくることもございます。完全予約制ではございませんので、空いている場合はもちろんご案内させて頂きますので、どうぞ宜しくお願い申し上げます。

　皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

こんにちは。
18日からのランチメニューのご案内です。
今回のメニューは5月30日までのメニューとなります。

前菜
・新玉ねぎの冷たいクリームスープと小さなサラダを添えて
・グリンアスパラと
　　　　帆立貝柱、トリ貝、アワビのサラダ仕立て（＋300円）
・お野菜のマリネとノルウェー産サーモンの瞬間燻製
・新じゃがいもときのこ、エスカルゴのブルゴーニュー風
・なすのソテーとフォワグラのポワレ（＋600円）

メインディッシュ
・ナスのクリーム煮と本日の鮮魚のポワレ　赤ワインソースで
・ラタトゥイユにのせたラングスティーヌと帆立貝柱のポワレ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（＋400円）
・新玉ねぎ、トマト、地鶏もも肉の軽い煮込み
・きのこ、新じゃがとスペアリブのソテー
・甘長ピーマンのソテーとフランス産鴨胸肉のロースト
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（＋300円）
・季節の色々お野菜と黒毛和牛フィレ肉のソテー
　　　　　　　　　　３種からお好きなソースで（＋800円）

デセール
・マンゴープリン　ココナッツのソルベ添え
・いちじくのコンポート　白ワイン風味のジュレを添えて
・シェフ自慢のカプチーノのクレームブリュレ　マスカルポーネチーズのグラスを添えて

　ＭｅｎｕＡ　　　　　　　　　　　　　　　　　￥2600（税込）
　アミューズ、前菜（上記5種からお好きなもの1品）、
　メインディッシュ（上記6種からお好きなもの1品）、
　デセール（上記3種からお好きなものを1品）、パン、
　コーヒー又は、紅茶付き
　　　　　　
　ＭｅｎｕＢ　　　　　　　　　　　　　　　　　￥3900（税込）
　アミューズ、前菜（上記5種から1品）、
　お魚料理（上記2種から1品）、お肉料理（上記3種から1品）、デセール（上記3種から1品）、パン、コーヒー又は紅茶付き

　　4月も、日照不足、長雨で、お野菜が安定しなかったように、5月も天候次第では、付け合わせのお野菜などが変更する場合もございますので、その際はご了承願います。
　　
　　ディナーメニューも、まもなく更新致します！！！
　

こんにちは。
いよいよ春本番。
4月1日からのランチメニューをご紹介します。
先日、花粉症が原因で、しばらくの間、声がかすれてしまっていましたが、ようやく声がすっきり出るようになりました。
ご心配、ご迷惑をお掛けいたしまして、本当に申し訳ございませんでした！
花粉症は、目と鼻にくるものだと思っていましたが、みなさんも、くれぐれも喉にご注意下さいませ。

お待たせ致しました！
4月1日からのランチメニューをご紹介します。

前菜
・温かい人参のスープと小さなサラダを添えて
・ホワイトアスパラガスのブランマンジェと天使の海老のサラダ仕立て（＋300円）
・そら豆のムースにのせたサヨリのマリネ
・タケノコとリ・ド・ヴォーのソテー　ポーチドエッグ添え
・グリンアスパラのソテーとフォワグラのポワレ（＋600円）

メインディッシュ
・トマトとあさりのスープに浮かべた本日の鮮魚のポワレ
・グリンアスパラのソテーにのせた帆立貝柱のスフレ
　　　　　　　　　　　　　ウニのクリームソース（＋600円）
・春キャベツとスペイン産イベリコ豚の三枚肉のソテー
・フランス産グリンピースの煮込みと三河地鶏胸肉の
ロースト
・トマトの丸ごとローストと骨付き仔羊のグリエ（＋400円）
・春野菜たっぷりと黒毛和牛フィレ肉のソテー
　　　　　　　　　　　　　　　　　（＋800円）　

デセール
・チーズのムース　　フランボワーズのソルベを添えて
・抹茶のプリン　牛乳のグラスを添えて
・土佐文旦（ぶんたん）とオレンジのテリーヌ　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　ライチのソルベを添えて

　ＭｅｎｕＡ　　　　　　　　　　　　　　　　　￥2600（税込）
　アミューズ（お口取り）
　前菜（上記5種の中からお好きなものを1品）、
　メインディッシュ（上記の6種の中から1品）、
　デセール（上記の3種から1品）、パン、
　コーヒー又は紅茶付き

　ＭｅｎｕＢ　　　　　　　　　　　　　　　　　￥3900（税込）
　アミューズ（お口取り）
　前菜（上記5種の中からお好きなものを1品）、
　お魚料理（上記2品のどちらか1品）、
　お肉料理（上記4品の中からお好きなものを1品）、
　デセール（上記3種の中から1品）、パン、
　コーヒー又は紅茶付き

4月1日より、契約農家さんのお野菜の値上げのため、やむを得ず、ＭｅｎｕＡのランチコースを￥2600（税込）とさせて頂きます。皆様には大変申し訳ございませんが、どうかご了承願います。今後とも、季節のお野菜たっぷりのメニューをご用意させて頂きますので、宜しくお願い致します。
　また、4月4日（日）のランチタイムは貸切パーティとなっておりますので、通常営業はお休みとなっております。
　10日（土）、11日（日）は覚王山春祭りの為、
ランチ、ディナー共に通常営業は致しておりませんとお伝えしました、１１日のディナータイムのみ、１８時１５分より通常営業致しますので、一度ご予約をお断りしてしまったお客様、大変申し訳ございませんでした。
　またのご予約、ご来店、心よりお待ち申し上げます。

　お祭りの2日間は、お店の前で気軽にお楽しみ頂けるメニューを販売致しておりますので、お時間のある方は是非是非遊びにいらして下さいネ！！

季節の変わり目ですので、風邪などひかないように、
お気をつけ下さいませ。

こんにちは。
すっかり春が来たような陽気にびっくりの今日この頃ですが、皆様はいかがお過ごしでしょうか？
シェフは突然の陽気に汗だくになりながら奮闘中です。

お待たせ致しました。
３月３日（水）からのランチメニューのご案内です。
（３月１、２日は第一月曜、火曜で連休を頂きますのでご了承願います。）

前菜
・新ゴボウの温かいクリームスープと小さなサラダを添えて
・菜の花、赤ピーマン、ホタルイカのマリネ
・フルーツトマトに詰めたズワイガニと春キャベツのカクテル仕立て
・和牛もも肉のカルパッチュ　ふきのとうのピューレと共に（＋200円）
・葉付き玉ねぎのローストとフォワグラのポワレ（＋600円）

メインディッシュ
お魚料理
・ベーコンで巻いた筍と本日の鮮魚のポワレ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　ハマグリのソースで
・そら豆のピューレとラングスティーヌ（手長海老）のカダイフ包み（＋400円）
お肉料理
・お野菜を詰めた地鶏もも肉のバロッティーヌ
・きのこのデュクセルをのせた、飛騨豚フィレ肉のソテー
　　　　　　　　　　　　　トマトのプロヴァンサルソース
・じゃがいものフリットと佐賀産伊万里牛の赤ワイン煮込み（＋300円）
・春野菜たっぷりと黒毛和牛フィレ肉のソテー
　　　　　　　　　　　　　　　わさびの薫るソース（＋800円）

デセール
・紅玉リンゴの温かいアップルパイ　ヴァニラのグラス添え
・金柑のコンポート　オレンジのソルベ添え
・抹茶クレームブリュレ　　京都産黒蜜のグラスを添えて
・白ゴマのブランマンジェ　　沖縄石垣島の黒糖のグラスと共に

　春らしいメニューに変わりました！
　付け合わせのお野菜も春野菜に変わっていくので、季節を感じる内容になっております。
　　　　　　　　皆様も是非お楽しみ下さいませ。

　　　　　　　　　　　　お客様へお願い
　・ご予約の時間の変更、人数の変更は分かり次第ご連絡頂けますと助かります。当日の変更の場合もご来店前にお電話頂けます事お願い申し上げます。
　　ランチ、ディナー共に、ご予約の時間ができるだけ4組8名様以上は重ならないようにご案内させて頂いておりますので、当日の急なお時間の変更はどうしても他のお客様にもご迷惑になりますので、その際はお料理をお出しする順番が変わる場合もございます。どうかご了承願います。
　・5名様以上のご予約のお客様は、シェフひとりで料理を作っておりますので、あらかじめおまかせのコースのみ（ランチ￥2600～、ディナー￥4200～）のご案内とさせて頂いておりますので、ご迷惑をお掛け致しますが宜しくお願い申し上げます。
　・当店は小さなお子様、ベビーカーを連れてのご来店はご遠慮頂いております。
　
　　春は陽気にお出かけしたい気分になりますよね。
　　覚王山の参道も最近は散歩やウォーキングされる方も多くなっています。
　　参道にはどんどん新しいお店が増えてきて、にぎやかなのが楽しい毎日です。
　　4月10、11日は覚王山春祭りです。
　　年に3回あるお祭りは、参道にたくさんのブースが並び、いつもとはまた別の活気に包まれるお祭りですので、ポタジェも通常営業をお休みして、お店の前で、気軽に食べられるメニューをご用意させて頂きます。
　　お時間のある方は是非遊びにいらして下さいね。

　　それでは近日中にディナーメニューも更新致しますので、お楽しみに・・・！！！　　
　　

こんにちは、ル・ポタジェです。
1月もあと1週間を切り、更新が遅くなりましてすみません！

2月のランチメニューをご紹介いたします。

前菜
・じゃがいものクリームスープと小さなサラダを添えて
・アツアツオニオングラタンスープと
　　　　　　　　　　　小さなサラダを添えて（＋200円）
・季節の色々蒸し野菜と帆立貝柱のマリネ　黒酢の香り
・色々きのことサザエのブルゴーニュ風
・ポワローネギと鶏胸肉のマリネ
・安納芋のキャラメリゼとフォワグラのポワレ（＋600円）

メインディッシュ
・じゃがいもをまとった本日の鮮魚のポワレ　
　　　　　　　　　　　　ごぼうの赤ワインビネガーソース
・ほうれん草のソテーと真鱈の白子のムニエル（＋400円）
・きのこのソテーとフランス産鴨もも肉のコンフィ
・キャベツとごぼうのブレゼとスペイン産イベリコ豚肩ロース肉のポトフ仕立て
・葉付き玉ねぎのローストと仔牛ロース肉のピカタ仕立て（＋400円）
・ダフィノワ（じゃがいものグラタン）と黒毛和牛フィレ肉のソテー　季節のお野菜を添えて（＋800円）

デセール
・苺のロールケーキ　イチゴのソルベを添えて
・ガトーショコラ　　アーモンドプラリネのグラスを添えて
・みかんのクラフティ　カモミールのグラスを添えて

　★5名様以上のご予約の方は、大変申し訳ございませんが、ランチの通常コースと同じ金額からのシェフおまかせのコースのみのご案内となっております。（ランチ￥2600～、ディナー￥4200～）
　　コースにはシェフからサービスでお野菜のクリームスープをおつけ致します。
また苦手な食べ物、アレルギーがあるかたは、あらかじめお伺い致しますので、お気軽にお申し付け下さいませ。
　　当店の契約駐車場が４台ご用意致しておりますが、
満車の際は大変申し訳ございませんが、お近くのコインパーキングをご利用下さいませ。

　また、ベビーカー、小さなお子様を連れてのご来店は、ランチ、ディナー共にご遠慮頂いておりますので、どうぞ宜しくお願い申し上げます。

　まだまだ寒い日が続いていますが、体を冷やさないよう温かい食事を摂って、良い睡眠をとり、春の訪れを待ちましょうね。
　ランチタイムは特にご予約いただけますと安心です。
　　　　　　ＴＥＬ052（763）1221　　ル・ポタジェ

こんにちは、ル・ポタジェです。
気がつけば、もう11月も終わりますね。
今月は、いつもより2、3日早く、翌月のメニューが更新できました。と言っても、いつもがギリギリすぎるのですが。

毎月楽しみにして下さってるという方もいらっしゃいますので、月末になると早く更新せねば・・・！！！という気持ちになります。
12月1日（火）からのランチメニューは冬野菜たっぷり、体がほっこりするメニューです！

前菜
・カブの温かいクリームスープと小さなサラダを添えて
・人参のラペ（サラダ）と田舎風パテ
・ほうれん草のソテーと白菜、牡蠣のグラティネ
・里芋のガレットののせた天使の海老と蓮根の春巻き仕立て（+300円）
・今市かぶのキャラメリゼとフォワグラのポワレ（+600円）

メインディッシュ
・白ねぎのクリーム煮と本日の鮮魚のポワレ
・白菜のブレゼと魚介類のブイヤベース仕立て　ポタジェ風（+300円）
・じゃがいものピューレと地鶏モモ肉の香草パン粉焼き
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ディアブル風
・キャベツのブレゼと玉ねぎとスペアリブのバルサミコビネガー煮込み
・ごぼう、きのこのソテーと仔牛ロース肉のソテー（+300円）
・冬野菜たっぷりと黒毛和牛フィレ肉のソテー
　　　　　　香りのいい柚子こしょうのソースで（+800円）

デセール
・苺のブリュレ　牛乳のグラスを添えて
・白ゴマのブランマンジェ　黒ごまのグラスを添えて
・クレーム　ダンジュ（フレッシュチーズのムース）
　　　　　　フランボワーズのグラス添え

　　いよいよ本格的な寒さが厳しくなりますので、温かい料理が恋しいですよね。
　　お家ではお鍋やおでん、シチューなどなど冬だからこそみんなで食卓を囲むのもいいですよね。
　　12月のランチはグラティネ（グラタン）、ブイヤベースなどの冬ならではのメニューも楽しめますし、田舎風パテには、ディナータイムでご案内している鹿肉も混ぜた本格的な1品を気軽なランチでもお楽しみ頂けます。
　リクエストの多い人気Ｎo1デザート、シェフ自慢のクレームブリュレは12月は苺のブリュレです。
　甘酸っぱい苺とヴァニラビーンズたっぷりのクリームに表面の薄くてパリパリのアメがたまらなく相性バッチリの1品です。
　　　

　ディナータイムのメニューも近日中に更新致します！
　
クリスマスディナー（19日～25日）につきまして、ご予約で満席の日もでてきておりますので、ご予約は是非お早めにどうぞ。　

　　それでは、また元気に皆様をお迎えできるのを楽しみに致しております。