Le Potager Menu blog

こんにちは。
9月の新作マカロンのご案内です。
今月は、桃のマカロンと、ゴマのマカロンの2種類をご用意させて頂きます。
まだまだ残暑が厳しいので、お持ち帰りの方は当日中に召しあがれる方のみのご案内となりますが、ディナータイムには、食後のプチフルとしてお楽しみ頂けます！

　夏の終わりに皆様もどうですか？　
　先日、夏休みを頂き、最終日にスタッフとみんなで、仕込みをした後、あまりの暑さにかき氷を食べよう！という話になり、池下のパレ　マルシェの１階の弘法屋さんで、フレッシュフルーツのかき氷を食べました！

　子供のころに食べたあの、真っ赤な苺シロップや、真っ黄色のレモンシロップのかき氷をは全く別物です。あれはあれで、懐かしく嫌いじゃないのですが・・・（笑）

　フレッシュのフルーツをミキサーにかけて贅沢にフルーツものせたサラサラのかき氷に、みんな大満足！！
今の時期は、特に桃や巨峰のかき氷が超オススメです。かなりのボリュームでみんな笑顔になっていました。
ちなみにスタッフのあきら君は、翌週も食べにいっていました（笑）
　美味しいものに出会えると、幸せな気持ちになりますよね。　まだまだ暑い日が続きそうですので、そんな時は是非かき氷でクールダウンしましょう！
　

　9月6，7日は月の第一月曜、火曜で連休を頂きます。
ご迷惑をお掛け致しますが、どうぞ宜しくお願い申し上げます。
また、9月20日（月）は敬老の日ですので、月曜日ですが、営業させて頂きます。
　翌日の21日火曜日が振替でお休みとなりますので、どうぞお間違えのないよう、お願い申し上げます。

こんにちは。

最近お問い合わせが多い、ル・ポタジェのディナータイムの食後のお楽しみの人気のカヌレとマカロンをお土産としても、ご自宅でもお楽しみ頂けるセット販売のご案内です。

　　　マカロン　　1箱　　　　6個入り￥840（税込）
　　　カヌレ　　　 1箱　　　　6個入り￥950（税込）

　　★マカロンのお味は月替わりで変わりますので、7、8月はルバーブと、パッションオレンジの2種類です。お店で１個づつ手作りで、保存料や、防腐剤など一切使用しておりませんので、賞味期限はマカロンは当日中、カヌレは翌日までにお召し上がり頂ける方のみとなっております。

　　数が多い場合はできるだけお早めにご連絡頂けますと安心です。ポタジェの味を是非ひとりでもたくさんのお客様にお楽しみ頂けたらとの思いで、ご用意させて頂きますので、どうぞお気軽にお問い合わせ下さいませ。

こんにちは。

以前から、ご家族にも食べさせたいという要望が多かった伊万里牛の赤ワイン煮込み、フランス産鴨もも肉のコンフィ、ポタジェオリジナルビーフストロガノフ、ハッシュドビーフ、スープのテイクアウトメニューのご紹介です。

付け合わせのお野菜や、ご飯はご自宅でご用意して頂くので、写真はイメージでご参考下さいませ。

伊万里牛の赤ワイン煮込みはお店でゆっくり5～6時間煮込んで濃厚なソースと共に真空パックにしたのものですので、袋に入れたまま湯煎で温めるだけでＯＫ！
　　　　　　　　1人前1パック　￥1400（税込）

フランス産骨付き鴨もも肉のコンフィは、ハーブ、岩塩、ニンニクで半日マリネしたお肉を、75～80度のラードに入れ更に半日じっくりゆっくり加熱していくというご自宅ではなかなかできない1品を、1脚ずつ真空パックに入れてお渡し致しますので、大切なお客様や、ご家族と楽しむには最適です。美味しい食べ方レシピつきですので、ご安心くださいませ。
　　　　　　1パックずつ真空し、2本入り　￥2600（税込）

そして、お子様でも楽しめるのが、ビーフストロガノフ！
お店でとっているフォン・ド・ヴォーを贅沢に使って、仔牛肉、玉ねぎをたっぷり入れて煮込んだお味は、1度食べたらやみつきになること間違いありません。
小さなお子様がいらっしゃる方は、なかなかゆっくり外食もできないと思いますので、本格的なお味を是非ご家庭でお楽しみ下さいませ。
　　　　　1人前1パック（300グラム入り）　￥840（税込）

前回の覚王山春祭りから登場した完熟トマトたっぷりのハッシュどビーフ！
トマト、玉ねぎ、牛肉をたっぷりいれて煮込んだソースはこの時期にこそ食べたい一皿ですね。
アッサリ味がお好きな方にオススメです！
　　　　1人前1パック（300グラム入り）　　￥800（税込）

以前からリクエストが多かったお野菜のクリームスープも旬のお野菜で作るため毎月変わりますが、お声をかけて頂けますと、真空パックにしてお持ち帰り頂けます。
私事ではございますが、うちの甥っこや、姪っこ達にも大人気です!！
　　　　　2人前～（ご希望の量で）　　￥1200～
　7月はとうもろこしの冷製スープ、
　8月は人参の冷製スープをご用意します。

★全てのお料理に、化学調味料や、保存料、防腐剤などは一切使用致しておりません。
　調理して頂くものには簡単なレシピもお付けいたしておりますので、ご安心下さいませ。

　ご不明な点はお気軽にお問い合わせ下さいませ。
　（ランチタイムの11時半から14時半頃までは、混み合っている場合が多いので、申し訳ございませんが、お電話頂くお時間帯によっては、折り返しお電話させて頂く場合もございます。）
　　　　　　　　　　　　　ＴＥＬ　052（763）1221　奥野

　こんにちは。
　今年の梅雨は本当に毎日よく降りますが、今週末から晴れ日もあるようですので、花火大会や夏祭りも楽しみな季節になりますね。

　ポタジェの新作マカロンも、暑い時期でも食べたくなる
さっぱり系になります。
　ひとつがオレンジパッション。柑橘のオレンジと、酸味のパッションフルーツがバランスよく合わさった夏向けのマカロン。そしてもうひとつが、長野産ルバーブのマカロンです。この時期に旬のルバーブを甘酸っぱいジャムにして、クリームと合わせたマカロンは、他のお店ではなかなか味わえないオリジナルです！

　マカロンはディナータイムのみコースの食後の焼き菓子としてご用意していますが、お持ち帰り頂ける1箱6個入り（￥840）もございます。
　暑い季節ですので、日持ちがしないため、お持ち帰り頂いてすぐに召し上がるかたにオススメです。
　そのほかにも好評のお持ち帰りメニュー
　　今月のスープ（7月はトウモロコシのスープ
　　　　　　　　　　　　8月は人参のスープ）
　　　　　　　　2人前　1パック￥1200（税込）

　　ハッシュドビーフ　　1人前300ｇ　￥800（税込）
　　ビーフストロガノフ　1人前300ｇ　￥840（税込）
　　
　　などなど、色々ご用意いたしております。
　　店内にもメニューがございまして、お電話でもご予約承っておりますので、お気軽にどうぞ。
　
　　7月24日、25日の二日間は、覚王山夏祭りです。
　　普段、なかなかお店に来られない小さなお子様がいらっしゃる方も気軽に楽しめるテイクアウトメニューをお店の前のテントで販売致しております。
　　私たちにとっても毎回楽しみなお祭りです。
　　色んなブースが出店していますので、食事以外にも、ゲームや小物の販売、マッサージや似顔絵など盛りだくさんです。

　　通常営業はお休みしていますので、ご了承願います。
　　2日前までに25日が大雨、台風などの予報がでた場合は、ディナータイムのみ通常営業致します。
　
　
　　また、お問い合わせの多かった来月のディナータイムのお野菜のコースのお野菜が決まりました！！！

　　なんと、

　　　　　　　　『枝豆＆新レンコンのコース』です。

　　枝豆は昨年はやっていない食材ですので、新しい発見と、レンコンもまた、昨年とは全く違った感じでフレンチに変身します。
　　お盆も通常メニューで営業致しておりますので、
　　帰省中のご家族や、ご友人と是非遊びにお越しくださいませ。
　　（8月16日（月）～20日（金）までは夏休みを頂きます。）

　　今月の週末のディナータイムのご予約はほぼ満席となりました。　ありがとうございました。
　　平日のディナーは空いている日もございますので、
「今日は仕事が早く終わった！」なんて時は是非！
　　7月のオススメの『トウモロコシのコース』は8月1日（日）までご用意させて頂きますので、8月1日は空席もございますので、まだ召し上がってない方は是非どうぞ。（7月15日現在）
　ご来店の際はお手数ですがお電話にてご確認いただけますと安心です。　　　　ＴＥＬ052（763）1221
　　
　　大好きなＷ杯も終わり残念がるシェフですが、4年後はブラジルに行っているかもしれないです（笑）

　こんにちは。
来月の覚王山夏祭りの日程が決まりました！
7月24日、25日の2日間です。
　昨年は大雨で、残念ながら途中で中止となってしまいましたので、今年は是非晴れてみなさんとお祭りを盛り上げていきたいと願うばかりです。
2日間は通常営業をお休みしますので、ご迷惑をお掛け致しますが、どうぞ宜しくお願い申し上げます。
　また、台風や、大雨の予報が出た場合は、日曜のディナータイムは通常営業に変更致しますので、その際は2日前までにはホームページ、店内でご案内させて頂きます。

夏祭りの開始時間は14時スタートとなっております。
夜21時までやっていますので、晩ご飯を食べながらお祭りを楽しむというのもいいですね。

　前回の春祭りで、好評で完売しましたハッシュドビーフと、今回は新しくデミグラスソースで作ったハヤシライスが登場します！
　　暑い夏に嬉しい冷製スープはカボチャのスープをご用意致します。
　　かぼちゃのスープは大人の方だけでなく、うちの可愛い可愛い甥っこや、姪っ子たちも大好物です。
　　小さなお子様がいらっしゃる方は、なかなかレストランでゆっくり食事もできないかと思いますが、本格フレンチのシェフの味が気軽に楽しめるのも、お祭りだからこそです。
　　そのほかにも、定番のフランスパンで作ったサンドウィッチや、新作ジューシーなスモークチキンなど、手軽に食べ歩きできるメニューもご用意させて頂きますので、是非、夏休みのイベントとして皆様のご予定に加えて頂けたら嬉しいです。

　それでは、6月のディナータイムの『トマト＆茄子のコース』もとってもオススメでご用意致しておりますので、またのご来店を心よりお待ち申し上げます！

こんにちは。
ゴールデンウィーク、皆様はいかがお過ごしでしょうか？
今年のＧＷは、上海万博や、ヨーロッパ旅行が人気だとか・・・。
遠出もいいですが、
日泰寺や、東山公園もなかなか楽しいですよ！
ポタジェは、連休期間中休まず営業致しておりますので、まだ出かける予定の決まっていない方、是非是非遊びにお越し下さいませ。
連休中、ご予約で満席の日もございますが、まだご案内できるお日にちもございますので、お気軽にお尋ね下さいませ。
ディナータイムはラストオーダーが22時ですので、いつもより遅めのディナー（20時半以降）でしたらご予約がなくてもご案内できるかと思います。

　　　　　　　ＴＥＬ　052－763－1221

5月9日まで、ディナータイムに人気のアスパラガスのコースをご用意致しておりますので、是非この機会にお楽しみ下さいませ。
18日より、ランチ、ディナー共にメニューが変わります。
ディナータイムの『新玉ねぎのコース』は、期間が短いですが、シェフの一番大好きな食材ですので、
まもなくメニューを更新する予定ですので、どうぞ楽しみにお待ち下さいませ。

5月10日～17日までは、リフレッシュ休暇頂きます！
大変ご迷惑をお掛け致しますが、18日より通常営業致しますので、どうぞ宜しくお願い申し上げます。
電話は17日（月）よりつながりますので、ご予約は17日から承ります。

４月１０日、１１日の覚王山春祭り、たくさんのお客様にお越し頂きまして本当にありがとうございました！

お天気にも恵まれ、２日間とも大変にぎやかなお祭りとなりました。
日々の営業とはまた違った緊張感と楽しさ、そして街の人達と一体となって盛り上がれる貴重な時間を過ごすことができました。
　一般の方も参加できるブースも１００を超え、毎回工夫をこらしたお店が増えているように感じます。

夏祭り、秋祭りもありますので、今回来られなかったお客様、是非１度参道のお祭りにもお越し下さいませ！！！

４月に入り、桜ももうすっかり葉桜となりましたので、桜のマカロンは終了し、
４月の新作マカロンはすっきり味のレモンクリーム味が登場しました。
ディナータイムのみのお楽しみですが、お持ち帰り用もご用意できますので、どうぞお気軽にお尋ね下さいませ。生のクリームをサンドしておりますので、日持ちがしないため、当日中に必ずお召し上がり頂ける方に是非どうぞ。

　★★駐車場のご案内★★
　当店では、契約している駐車場が４台分ございます。
お店から少し離れていまして、お店の前の通りを日泰寺に向かって直進し、右手側に見えます鉄板焼き『わっしょい』さん看板を越え、すぐの十字路を右折してすぐ左手にございます月極駐車場Ｎｏ．１０～１３です。（中国茶のお店の向かい側になります。）
　『わっしょい』さんの建物が老朽化により、４月２２日で解体することになりましたので、右折する十字路が分かりにくくなってしまいます。

　２２日以降は、お店の前を道を通り過ぎ、参道を日泰寺に向かって直進し、左手側に仏壇屋の駒屋さんが見えましたら、その十字路を右折して下さい。
わからない場合はお気軽にお問い合わせ下さいませ。
　専用駐車場が満車の場合は、大変申し訳ございませんが、近隣のコインパーキングをご利用下さいませ。
当店ではコインパーキングのチケットサービスはございませんので、その際はお客様のご負担となりますので、ご了承願います。

　ゴールデンウィークは休まず営業致しておりますので、皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。
　
　メニューブログを最後まで読んで頂きまして、ありがとうございました（＾－＾）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　奥野

こんにちは。
桜の満開もまもなくですね。

寒い寒い冬に比べると、外にでかけるのも楽しみになる時期ですね。
来週はいよいよ覚王山春祭りです。
夏祭りの豪雨、秋祭りの雨と続いておりますので、今回こそは晴天を祈っています。

今回はリクエストの多かったご飯ものが新メニューで登場します。
たっぷりのトマトと、牛肉、マッシュルームなどを加えて煮込んだ、シェフ自慢のハッシュドビーフを、ポタジェ特製バターライスと合わせてご用意致します！
お持ち帰りもできるようパックで販売致します。（￥７００）
また、定番のコロッケやサンドウィッチ、スープもお楽しみ頂けますので、どうぞ皆様でお越し下さいませ。
10日（土曜日）は大変申し訳ございませんが、販売は13時からとなっておりますので、宜しくお願い致します。
11日（日曜日）は11時より販売致します。
また、１１日のディナータイムは１８時１５分より、通常営業致します！！！
前回のご案内では、通常営業しないとお伝えしておりましたので、御断りしてしまったお客様、大変申し訳ございません！！
ご予約、ご来店を心よりお待ち申し上げます。

　　★★★お客様へ臨時休暇のお知らせ★★★
　　5月の臨時休暇のお知らせです。
ゴールデンウィーク期間（４／27～５／５）までは休まず営業致します。
6日（木曜日）は振替定休を頂きますので宜しくお願い申し上げます。

　５／１０（月）～５／１７（月）までの期間、リフレッシュ休暇を頂きます。
　通常営業は１８日（火）からとなります。
　ご予約は５月１７日（月）から承りますので、ご迷惑をお掛け致しますが、どうぞ宜しくお願い申し上げます。

　メニューにつきましては、５月１８日（火）から新メニューをご用意させて頂きますので、今月のメニューはランチ、ディナーともに５月９日（日）までのメニューとなりますので、どうぞご理解のほどお願い申し上げます。
　おまかせのコースは毎回メニューを変えさせて頂きますので、期間中２回、３回とお越しいただく方は、ご予約の際にお気軽にお申し付け下さい。
　リフレッシュし、また皆さんに最高の料理と笑顔をお届けしたいと思いますので、宜しくお願い致します！！！

　５月のメニューは、５月１８日から５月３０日までの短い期間になります。
　ディナータイムのお野菜のコースは、『新玉ねぎのコース』です。新玉ねぎはシェフの一番好きなお野菜ですので、毎年特に気合いが入ります。
　期間が短い為、混雑する日も多くなるかと思いますので、ご予約は是非お早めに・・・。

こんにちは。
3月に入り、暖かかったと思えば、急に寒くなったり、雨が続いたりで、みなさん体調を崩したりしていませんか？
ポタジェスタッフはみんな元気モリモリですが。

今月のディナータイムの食後の小菓子は可愛い桜のマカロン始めました！
中のクリームには桜の葉が少しだけ混ぜてあるので、
色だけでなく、お味も桜をお楽しみ頂けます。
3月の限定ですので、是非是非食べにいらしてくださいね！
お土産用もご用意できますので、お気軽にお申しつけ下さいませ。（１箱6個入り￥950）
ランチタイムも春休み時期に入ると、いつもより予約が取りやすくなります。
たまにはゆっくりとお昼間の時間を過ごすのはいかがでしょうか？

それではまた皆様とお会いできるのを楽しみに致しております。

更新が大変遅くなり、申し訳ありません！
バレンタインデー限定スペシャルコースのご案内です。
13日、14日の2日間限定のお楽しみとなっておりますが、
13日はご予約で満席となりましたので、14日のみお楽しみ頂けます。

アミューズ　　
　　小さなきのこのパイ包みと
　　　　　　　ロワイヤルと小さなお野菜入りコンソメスープ

アントレ（冷前菜）　
　　ハートの大根でサンドしたマグロとヒラメのタルタル

アントレ（温前菜）
　　安納芋のプリンとフォワグラのポワレ　　
　　　　　ほのかにチョコレートの薫るバルサミコソースで

ポワソン（お魚料理）
　　カダイフで巻いた天使の海老のソテー
　　　　　　　お野菜を添えてバレンタインスタイルで

ビアンド（お肉料理）
　　　トリュフを混ぜたじゃがいものピューレと
　　　　　　　　　　　　フランス産鴨胸肉のロースト

デセール
　　　チョコレートのパフェ　
　　　　　　　　　　　　　バレンタインスペシェル

　　★甘いデザートが苦手な方は、通常コースのデセールからもお選び頂けますので、お気軽にお申し付け下さいませ。

　　　　ハーフコース
　　アミューズ、前菜2皿（冷・温）、メインディッシュ1皿
（お魚料理又は、お肉料理）、デセール、コーヒー又は紅茶、焼小菓子　　　　　　　　　　　￥5000（税込）

　　　　フルコース
　　上記の全てのお料理、コーヒー又は紅茶、焼小菓子
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥7000（税込）

　　サービス料はございません。
　　テーブルチャージ別途おひとり様￥500頂きます。
　
　　いつものコースとはまた少し違った盛り付けで、バレンタインでしか見せない可愛くて思わず顔がほころぶお料理が楽しめますので、私個人的にもオススメです！！
　　お席に限りがございますので、14日のご予約は是非お早めにどうぞ！