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2010.07.21 ル・ポタジェのお味をご家庭で!!!

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こんにちは。

以前から、ご家族にも食べさせたいという要望が多かった伊万里牛の赤ワイン煮込み、フランス産鴨もも肉のコンフィ、ポタジェオリジナルビーフストロガノフ、ハッシュドビーフ、スープのテイクアウトメニューのご紹介です。

付け合わせのお野菜や、ご飯はご自宅でご用意して頂くので、写真はイメージでご参考下さいませ。

伊万里牛の赤ワイン煮込みはお店でゆっくり5~6時間煮込んで濃厚なソースと共に真空パックにしたのものですので、袋に入れたまま湯煎で温めるだけでOK!
        1人前1パック ¥1400(税込)

フランス産骨付き鴨もも肉のコンフィは、ハーブ、岩塩、ニンニクで半日マリネしたお肉を、75~80度のラードに入れ更に半日じっくりゆっくり加熱していくというご自宅ではなかなかできない1品を、1脚ずつ真空パックに入れてお渡し致しますので、大切なお客様や、ご家族と楽しむには最適です。美味しい食べ方レシピつきですので、ご安心くださいませ。
      1パックずつ真空し、2本入り ¥2600(税込)

そして、お子様でも楽しめるのが、ビーフストロガノフ!
お店でとっているフォン・ド・ヴォーを贅沢に使って、仔牛肉、玉ねぎをたっぷり入れて煮込んだお味は、1度食べたらやみつきになること間違いありません。
小さなお子様がいらっしゃる方は、なかなかゆっくり外食もできないと思いますので、本格的なお味を是非ご家庭でお楽しみ下さいませ。
     1人前1パック(300グラム入り) ¥840(税込)

前回の覚王山春祭りから登場した完熟トマトたっぷりのハッシュどビーフ!
トマト、玉ねぎ、牛肉をたっぷりいれて煮込んだソースはこの時期にこそ食べたい一皿ですね。
アッサリ味がお好きな方にオススメです!
    1人前1パック(300グラム入り)  ¥800(税込)

以前からリクエストが多かったお野菜のクリームスープも旬のお野菜で作るため毎月変わりますが、お声をかけて頂けますと、真空パックにしてお持ち帰り頂けます。
私事ではございますが、うちの甥っこや、姪っこ達にも大人気です!!
     2人前~(ご希望の量で)  ¥1200~
 7月はとうもろこしの冷製スープ、
 8月は人参の冷製スープをご用意します。

★全てのお料理に、化学調味料や、保存料、防腐剤などは一切使用致しておりません。
 調理して頂くものには簡単なレシピもお付けいたしておりますので、ご安心下さいませ。

 ご不明な点はお気軽にお問い合わせ下さいませ。
 (ランチタイムの11時半から14時半頃までは、混み合っている場合が多いので、申し訳ございませんが、お電話頂くお時間帯によっては、折り返しお電話させて頂く場合もございます。)
             TEL 052(763)1221 奥野